茶叶资讯
TEA INFORMATION

滇红茶的冲泡方法

2021-12-03
1.用量(4~5克) ;2.泡10泡以上 [水温80-83度],注意水温是要把水先烧开,再放置几分钟,稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用;3.出汤要快 1~3泡都是1秒出汤,第一泡是洗茶,第4泡开始延长到3秒,5秒,8秒这样递增出汤之后不要盖盖。

喝茶不伤胃,方法一定要对!

2020-11-15
生活中经常会听到说喝绿茶排毒但是伤胃,喝红茶养胃但是影响睡眠的说法,那么从健康养生的角度看,喝茶伤不伤胃呢?今天,就给大家普及一些小知识,希望能对各位茶友有帮助。01茶对胃有“刺激”吗?茶中的活性物质与胃蛋白相结合,对胃会造成一定的刺激。而相对来说绿茶、生普的刺激性大一点。所以一些肠胃功能比较弱的人,就会有一些不适感,不过也有可能是饮茶时间、饮茶浓度、饮茶量所导致的。但“刺激”未必是一件坏事...

最全的普洱茶知识

2021-03-23
很多刚开始学普洱茶的朋友,不知道从何入手,很多普通的普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者,快速了解普洱茶的文章。*什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间储存演变而成;或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。*什么是生茶?云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱...

普洱茶冲泡的9个步骤和方法

2021-03-19
很多朋友都对普洱茶感兴趣,买来却不知道怎么冲泡。冲泡普洱茶和冲泡绿茶不同,它有自己的冲泡方法,下面介绍冲泡普洱茶的一般步骤和方法。一、撬茶  把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入,向上用力,将茶饼撬开。  二、取茶  将撬出的茶叶取8g左右放入茶荷之中,以备其用。三、温器   用沸水一一均匀温器,包括盖碗、公道杯、品杯,提升茶器温度,让茶叶受热均匀。  将撬下的茶叶放入盖碗中,准备注水。  五、注水 ...